2.9.2 Ernæringsscreening (2/3)

 

Standardbetegnelse

 

Ernæring

2.9.2 Ernæringsscreening (2/3)

 

 

Standard

 

Ernæringsscreening udføres på borgere, der er i ernæringsmæssig risiko.

 

 

Standardens formål

 

At identificere borgere, der er i ernæringsmæssig risiko for at forebygge komplikationer på grund af uhensigtsmæssig ernæring

 

 

Opfyldelse af standarden

 

Indikatorer til vurdering af standardopfyldelse er anført i
forhold til nedenstående trin

 

 

Trin 1:

Retningsgivende
dokumenter

 

 

Indikator 1

Der foreligger retningslinjer for ernæringsscreening.

 

Retningslinjerne beskriver som minimum følgende:

§  Identifikation af borgere, der skal tilbydes ernæringsscreening

§  Ansvar for ernæringsscreening og rescreening, herunder beskrivelse af kompetencer

§  Information til borgere og eventuelt pårørende om ernæringsscreening

§  Procedure for udførelse af ernæringsscreening og rescreening, herunder hvordan individuelle hensyn tilgodeses

§  Henvisning til ernæringsfaglig ekspertise, herunder klinisk diætist

§  Dokumentation for borgerens fravalg af ernæringsscreening

 

Vejledning

Eventuelle årsager til at borgeren ikke ernæringsscreenes kan fx være, at borgeren er ernæringsscreenet andetsteds, ikke ønsker at blive ernæringsscreenet, eller ikke er omfattet af målgruppen.

 

 

Trin 2:

Implementering og anvendelse af retningsgivende dokumenter

 

 

Indikator 2

Ledere og medarbejdere, der foretager ernæringsscreening, kender og anvender retningslinjerne.

 

Trin 3:

Kvalitetsovervågning

 

Indikator 3

Der er gennemført årlig journalaudit vedrørende spørgsmålet: ”Er der dokumentation for, at ernæringsscreening foretages på de identificerede borgere?”.

 

 

Trin 4: